『現代農業』2018年1月号　306ページ～307ページ（ページ数：2）

タイトル

農家のこうじ・甘酒づくり

人気の生甘酒はドレッシングや料理にも使える

飲んでよし、砂糖代わりにもよし

執筆者・取材対象： 中間キヨ子

地域： 鹿児島県南九州市