リーフレタスは苗で稼ぐ

執筆者・取材対象： 峠田等

地域： 島根県浜田市

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●レタス苗は結球よりリーフ●葉肉が厚い品種は苗が傷みにくい●春作だけで10万円以上売れた●コート種子を１粒播き●陳列は大きな苗を前に●育ててから売るよりずっといい