『現代農業』2017年2月号 303ページ~305ページ(ページ数:3)

タイトル

いま注目のキノコ品種

安いカラマツでつくれるマイタケ品種 大雪華の舞1号

執筆者・取材対象: 佐藤真由美

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見出し

●カラマツのオガクズを3割混ぜても大丈夫●従来品種より収量も多い●腸内の善玉菌が増えて悪玉菌が減る●シャキシャキした歯ごたえが人気

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