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『現代農業』2017年2月号　230ページ～232ページ（ページ数：3）

タイトル

みんな大好き　おいしいもち米・もち麦

幻の〆張もちで作る、カラフル七縁もち

執筆者・取材対象： 伊比絹子

地域： 新潟県柏崎市西山町

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見出し

●バカがつくほどのもち好き●屋号をもじって「七縁もち」●季節の素材でもち加工●休む間もなく７種のもち作り

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