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『現代農業』2017年2月号　227ページ～229ページ（ページ数：3）

タイトル

みんな大好き　おいしいもち米・もち麦

若葉の香りのもちに　緑鮮やか　アクネモチ

執筆者・取材対象： 大嶋康司

地域： 茨城県筑西市

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見出し

●出穂期に田んぼの景色が一変●若刈りして、ゆっくり乾燥●低アミロース米のもち臭さを抑えるには

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