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『現代農業』2017年2月号 106ページ~107ページ(ページ数:2)
特集:香辛野菜&スパイス作物 マニアック品種事典
タイトル
品種事典
執筆者・取材対象: 渡辺哲也
地域: 岩手県西和賀町
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見出し
●貯蔵の利くニンニクで産直●休眠の深さが違うので植え付け時期をずらせる●在来2種は長期出荷できる●日常食としての黒ニンニクを
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