『現代農業』2017年1月号 236ページ~245ページ(ページ数:10)
タイトル
脱・化粧肉! 腕利き肥育農家に教わる「将来性のある子牛」の見分け方
執筆者・取材対象:
編集部
・丸目英明
地域:
鹿児島県伊佐市
見出し
●この子牛を毎晩抱いて寝たい●歩留まりをよくして、高く売る●見て触り、顔で選ぶ●いい子牛とは、悪い子牛とは●セリの体重表示はもうやめよう●昨今の化粧肉事情
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