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『現代農業』2017年1月号　100ページ～101ページ（ページ数：2）

特集：ケッコー楽しい　ニワトリのいる農業　酉年記念

タイトル

卵や肉をおいしく食べる

鶏ムネ肉をジューシーにする裏技

執筆者・取材対象： 依田賢吾（写真と文）

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見出し

●フォークで100回刺す●酒に浸けて冷凍●マイタケ漬け込み

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