「真珠卵」、1個80円！　飼料米で実現、憧れの循環型養鶏

執筆者・取材対象： 岩出正行

地域： 栃木県鹿沼市

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●「一所懸命」にニワトリを増やした時代●1万羽から250羽への転換●素顔の卵を売る●「真珠卵」を求める人がいる●太陽光をたっぷり浴びた健康鶏から健康にいい卵●食用米も飼料米も鶏糞栽培●日本食に飼料米養鶏を