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『現代農業』2016年11月号　120ページ～123ページ（ページ数：4）

特集：ご飯　ピューレ　ペースト　ゲル　米の力！　無限大

タイトル

米の乾燥・貯蔵　最新事情

モミの常温貯蔵の可能性とは？

執筆者・取材対象： 編集部

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見出し

●水分二五％・穀温二五度では、五時間が限度●フレコンバッグでモミの常温貯蔵●水分二五％でも、モミ一粒ずつを見ると……●サイロ内に冷気を呼び込む

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