『現代農業』2016年11月号 97ページ～98ページ（ページ数：2）
特集：ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力！ 無限大
タイトル
注目の新しい米の食べ方
米ゲルのピザやパン、アイスが大人気
執筆者・取材対象：
高橋広樹
地域：
茨城県つくば市
見出し
●米粉に挑戦するものの売れず●米ゲルパンとピザがヒット●低脂肪なのにコクのあるアイス●米の生産・消費拡大に繋げる
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