『現代農業』2016年11月号 44ページ~50ページ(ページ数:7)
特集:ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力! 無限大
タイトル
大人気! 農家のおにぎり・おこわ
米をありとあらゆる形で売って、すっごく楽しい
執筆者・取材対象:
編集部
・野崎さち子
地域:
青森県十和田市
見出し
●加工なら一俵一〇万円以上●赤飯、混ぜご飯からスタート◎赤飯◎混ぜご飯●低アミロース米のブレンドで冷めてもおいしく●堆肥やボカシで食味アップ●地域のみんなが笑顔に
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