『現代農業』2016年4月号 162ページ~169ページ(ページ数:8)

タイトル

高原野菜が3年連続高値でも、野辺山の若手は土づくりを見直していた

執筆者・取材対象: 編集部輿水ゆみ子輿水達也

地域: 長野県南牧村

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見出し

●ハクサイ・レタスをつくって四一年 輿水ゆみ子さんの話◎野辺山の野菜づくりも変わったわね◎厳しいけど、息子たちは頑張ってる●南牧村農業研究会の若手農家 輿水達也さんたちの話◎経営はマイナススタートだった◎この三年間の儲けで息を吹き返したが……◎野菜がつくりにくくなってる◎みんなで畑を掘って考えた◎緑肥を播く若手が増えた

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