米ヌカを低温発酵させる保田ボカシ

兵庫で大流行!?

執筆者・取材対象： 西村いつき

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●大自然の法則に基づいて考案●嫌気性発酵で乳酸菌を殖やす●保田ボカシの三つの特徴◎乳酸菌で毛根を守る◎低コストで手間がかからない◎施肥量が少量で経済的●ウネ内に局所施用●兵庫県下で広まっている●保田ボカシの作り方