無借金＋少しずつ独立方式で船出

九条ネギ一本で年商一億円に至るまで

執筆者・取材対象： 重義幸／編集部・村田和弘

地域： 京都府京都市／京都府久御山町

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見出し

●おためし方式で少しずつ独立●露地ネギで新規就農、四〇〇万円必要だが……●初期の借金こそ少なくする●師匠と同じようにやってやりたい●鍛えるべきはメンタルとコミュニケーション能力●研修生が独立すると、自分の経営も安定する