『現代農業』2015年12月号 92ページ~93ページ(ページ数:2)

特集:スープと鍋 体も懐もあったかに

タイトル

鍋セットで売る

キムチ鍋セット

執筆者・取材対象: 西田栄喜

地域: 石川県能美市

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見出し

●乳酸発酵の酸味は熱を通すとうま味に●二種類の鍋セットが半年で一〇〇セットずつ売れる

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