海のギャング・ヒトデ抽出液

植物が元気になって虫がニーゲル

執筆者・取材対象： 井上雅博

地域： 北海道岩見沢市

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見出し

●ヤツメウナギの食用化事業……●便槽に入れてウジ虫退治も●こうじ菌と酵母菌で発酵させる●カニカゴ漁に入るヒトデを使用●凍み豆腐の要領で低温乾燥●野菜がおいしく、虫がこなくなる