乳牛のエサ設計はＭＵＮを指標に

執筆者・取材対象： 関誠

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●炭水化物とタンパク質のバランス●第一胃の酸性化を抑えるには粗飼料が大事●搾乳牛への玄米給与が始まった●MUNと乳タンパクに注目●MUNが低下したらダイズ粕で調整