飼料米1日7kg、地元飼料フル活用で乳飼比38％！

執筆者・取材対象： 編集部・松尾鉄三

地域： 新潟県魚沼市

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●夢の乳飼比三三・三％まであと一歩●米をもっと食わせたいからTMRに●飼料米専用配合飼料をオーダーメイド●最低一～二カ月は同じエサを給与する●MUNの読み方●粗濃比やエサ代も考えてタンパク調整●大平さんはダイズ粕でタンパクを上げた