『現代農業』2015年4月号　322ページ～323ページ（ページ数：2）

タイトル

春です！　タケノコ料理

食べて減らそう　放置竹林　タケノコのおやき、するめ、ジャム

執筆者・取材対象： 曽我千代子

地域： 京都府木津川市