『現代農業』2015年2月号 174ページ~179ページ(ページ数:6)

タイトル

消費量No.1野菜 キャベツの品種選び

冬の凍み症、夏の巻き込みに強い品種がわかってきた

茨城から・業務加工用

執筆者・取材対象: 平澤協一

地域: 茨城県茨城町

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見出し

◎凍み症、巻き込みが見つかればすべて返品●秋冬品種◎外葉が立つ品種は凍み症に強い!?◎強力まどか・冬藍は収量が多い●春夏品種◎巻き込みは過乾燥や多雨で発生◎多発するのはグングン玉伸びする中生品種◎密植できる青琳で、反収一五t!

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