『現代農業』2015年2月号 116ページ~119ページ(ページ数:4)

タイトル

水田超フル活用で稼ぐ

転作田に向くカボチャ・オクラ

今どきの直売所向き品種

執筆者・取材対象: 鈴木光一

地域: 福島県郡山市

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見出し

●カボチャ 抑制の黒皮系がねらいめ○抑制作だと味がよくて保存もきく○高ウネにして直播きで◎直売所で差別化できる ダークホース◎水田転作に向く メルヘン◎高収益をねらえるミニカボチャ パンプキッズ●オクラ いま需要が伸びている○現代人には必須の野菜○排水対策さえすればつくりやすい◎見た目がきれい ジョニー◎大莢でも硬くなりづらい エメラルド◎珍しい白オクラ 楊貴妃、鮮やかな赤オクラ 島の恋

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