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『現代農業』2014年12月号　76ページ～77ページ（ページ数：2）

特集：貯蔵・保存のワザ拝見

タイトル

イモを上手に保存したい

じぷしい流　安くてラクチン　イモ貯蔵

執筆者・取材対象： 東山広幸

地域： 福島県いわき市

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見出し

●サトイモ　ウネの上からモミガラ保温●ジャガイモ　仮貯蔵と本貯蔵で腐敗防止●ナガイモ　畑にそのままが一番

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