見出し

●地域発のビジネスとして有望だが…●売上が伸びにくい二つの理由◎野生鳥獣は販売量に制限がある◎一頭あたりの売上が低い●費用を下げにくい二つの理由◎加工処理の設備は「固定費」、最低限は必要◎処理作業は「変動費」、毎日作業できれば費用も下げられるが…