『現代農業』2014年10月号 138ページ~145ページ(ページ数:8)

タイトル

読者の皆さん、この写真をどう見ますか?

作土・耕盤・心土でコマツナ栽培

執筆者・取材対象: 編集部 ・岡丈乃/下山康祐/工藤秀明/小林洋明/青木東洋/熊澤秀治/青木恒男/寺田保/本多春男

地域: 青森県/長野県/茨城県/高知県/三重県/長崎県

サンプル画像

見出し

●実験者のコメント●師匠のコメント●コマツナ実験、私はこう見る◎壁面のコケは最適な湿度を表している◎心土層は、人間の手が加わっていない自然に近い層◎気相と透水層を失った耕盤は根によくない◎耕盤破壊を安易にやっては危険◎耕盤では根圏微生物が活動できない◎冷たい地下水で味がよくなった!?◎土壌が本来もっている力は心土にある◎耕盤は「肥毒層」

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