『現代農業』2014年2月号 294ページ~297ページ(ページ数:4)

タイトル

イネ・ムギ・ダイズの新品種情報

日本のムギがおもしろくなってきた! 品種編

最新刊『麦の高品質多収技術』より

執筆者・取材対象: 編集部

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見出し

●パン用小麦、品質は世界標準へ●地元産小麦ラーメンも続々と●ASWを超えた日本のうどん用小麦●大麦は健康機能性が充実

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