『現代農業』2014年1月号　172ページ～173ページ（ページ数：2）

タイトル

水蒸気ムンムン、炭酸ガスたっぷりで野菜が化けた

執筆者・取材対象： 編集部 ・尾台聿雄／土屋正人

地域： 長野県御代田町