『現代農業』2013年12月号 70ページ～73ページ（ページ数：4）
特集：味噌に惚れた！
タイトル
味噌＋○○ おかず味噌が売れる
次々開発！もんぺおばさんのおかず味噌シリーズ
執筆者・取材対象：
大平篤代
地域：
鹿児島県霧島市
見出し
◎熟成した味噌をおかず味噌に●黒豚みそ◎料理が手抜きできておいしくなる●ゆずみそ●茶ぶし●かつおみそ●にんにくみそ●黒豚みその作り方
©1996-2022 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.
