『現代農業』2013年12月号 52ページ~57ページ(ページ数:6)
特集:味噌に惚れた!
タイトル
三五歳の若者、味噌にますますぞっこん
執筆者・取材対象:
編集部
・岡村康平
地域:
兵庫県朝来市
見出し
●シーズン中は寝ても覚めても味噌●味噌に導かれた●オリジナル道具は味噌仕込みに欠かせない●経営の四分の一は味噌の売り上げ●太陽と大地の恵みが味噌をつくる!感謝
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