卵の殻は味のせ、色のせ、元気づけの偉大な肥料

執筆者・取材対象： 編集部・斎藤行正／山中武久／吉野寛治／小波輝昌

地域： 茨城県筑西市／茨城県下妻市／茨城県筑西市

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●暑さにバテないトマト、パプリカ●味のせ肥料●キュウリもナスも花や果皮の色が濃くなる●田んぼの土がヌルヌルに、畑はツブツブになる●一袋八〇〇円で偉大な仕事をする●斎藤さんにすすめられて卵の殻を使う農家の声