山の中の米粉パン屋さん　地元の食材使ってみんなを元気にしちゃる

執筆者・取材対象： 編集部・米米ハート

地域： 高知県土佐町

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●一日に一五〇人のお目当ては米粉パン●添加物は一切なし、四日間柔らかい●この粉やないといけん●地元のおいしいものを米粉と一緒に●地域の人に支えられて……笑顔の店にリピーター続出