見出し

●ショウガ　完熟した種ショウガで肥料を少なく●ネギ・ニラ　収穫前の追肥で香りを出す●シソ・バジル　半日陰でおだやかな香りに●トウガラシ（鷹の爪）　最後にチッソを切ると香りが増す●ニンニク・タマネギ　マルチ栽培で香りも味もよくなる●ミョウガ　晩生品種は香りがよく大きい