『現代農業』2013年8月号 66ページ~69ページ(ページ数:4)

特集:夏!香辛野菜が主役

タイトル

ミョウガをつくりこなす

ミョウガ栽培 私のワザ

執筆者・取材対象: 編集部伊藤ちか子百瀬榮子岩下運治山下正範

地域: 三重県松阪市長野県塩尻市長野県中野市兵庫県姫路市

サンプル画像

見出し

●間引きと厚めのスギ葉マルチで上質のミョウガ◎間引いて一五cm間隔にする◎スギ葉を厚く敷き詰める●マルチには土手のカヤがいい●ブドウの加温ハウスで早どり◎ひと月以上早くとれる◎遮光すればホワイトミョウガタケ●防草シート栽培がよさそうだ◎病気で枯れたミョウガに防草シート◎雑草は枯れてミョウガがニョキニョキ

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