『現代農業』2013年8月号 58ページ~61ページ(ページ数:4)
特集:夏!香辛野菜が主役
タイトル
爽やかな香りを召し上がれ
執筆者・取材対象:
編集部
・河原昭子
地域:
福島県塙町
見出し
●ネギ◎蒸し鶏のネギソースがけ◎そうめんのネギソースがけ●パクチー◎パクチーの根っこの天ぷら●青トウガラシ◎豆腐の青トウガラシ入り醤油こうじ漬け●ミョウガ◎かつおのたたきのミョウガソースがけ
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