見出し

●どんなサクラの花でもできる●失敗しない作り方のコツ◎満開になる前の花を摘む◎すばやく漬け込み、蒸れ防止◎花の一六％の塩、五〇％の梅酢◎花の中へムラなく酢をまわす●あんパンや桜飯のほか、焼酎のお湯割りにも使える●作り方の手順