『現代農業』2013年3月号 302ページ~307ページ(ページ数:6)

タイトル

簡単、ヘルシー 野菜寿司

菜食デザイナーから提案 野菜の味と美しさを活かすサラダ寿司

執筆者・取材対象: 河原昭子

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見出し

●サラダ寿司が受けた●野菜の美しさに魅せられた●福島のおいしい野菜で握りたい●何もつけずに食べる寿司●「四季彩菜工房」で作ったサラダ寿司●春をイメージしたサラダ寿司の提案

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