『現代農業』2013年3月号 232ページ~235ページ(ページ数:4)

タイトル

山の畑でごんぼっぱを育ててみませんか?

絶品!そばのつなぎに、高級草もち・凍みもちに

執筆者・取材対象: 東海林研

地域: 宮城県仙台市

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見出し

●そばのつなぎ、高級草もちに珍重●日照の少ない山の畑が適地●葉を乾燥粉砕して商品に

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