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『現代農業』2013年3月号 232ページ~235ページ(ページ数:4)
タイトル
絶品!そばのつなぎに、高級草もち・凍みもちに
執筆者・取材対象: 東海林研
地域: 宮城県仙台市
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見出し
●そばのつなぎ、高級草もちに珍重●日照の少ない山の畑が適地●葉を乾燥粉砕して商品に
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