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『現代農業』2013年2月号 284ページ～287ページ（ページ数：4）
タイトル
米粉麺でキラリ！
執筆者・取材対象： 市川範之
地域： 北海道旭川市
サンプル画像
見出し
●米粉の原価は「キロ四〇〇円以上」●アレルギー抑制効果もある昔品種「ゆきひかり」●小麦粉以上のコシが出る新品種「北瑞穂」
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