『現代農業』2012年11月号 348ページ~351ページ(ページ数:4)
タイトル
獣害を活かして新たな仕事づくり
地域の物語を添えて イノシシの皮革製品を商品化
執筆者・取材対象:
安田亮
地域:
島根県美郷町
見出し
●イノシシの皮革利用は難しい!?●脂肪の少ない夏のイノシシがいいみたい●縫製技術を持った人が地域に埋もれていた●多くの人が主人公になる皮革製品●「地域内で売る」という販売戦略●昭和の手仕事が生きる町の再生に
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