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『現代農業』2012年9月号　306ページ～306ページ（ページ数：1）

タイトル

野菜・米…何でもジャムに！

ゼラチンで渋戻りさせない　渋柿ジャム

執筆者・取材対象： 間宮正光

地域： 愛知県常滑市

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