トマト　夜は切電、苗はゆっくり、したたかに育てるべし

執筆者・取材対象： 渡辺秀雄

地域： 新潟県胎内市

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●水に沈むトマト●八五～九〇日の長期育苗●半年前から床土作り●夜間は電熱線を切る●低温で強い根と細胞を育てる●放射冷却は注意●水は控え、光はしっかり当てる●二人の師匠●目的は、苗のうちに生殖生長型に仕込むこと