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『現代農業』2012年4月号　152ページ～155ページ（ページ数：4）

タイトル

クズ大豆緑肥、積極追肥で　日本の強力粉をつくる

執筆者・取材対象： 盛川周祐

地域： 岩手県花巻市

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見出し

●五〇ｔのパン用小麦を製粉会社に出荷●製パン用品種は粗タンパク一三％が目標●クズ大豆緑肥を毎年すき込む●小麦は踏み倒して、ラクに手早く積極追肥

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