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『現代農業』2012年2月号　244ページ～245ページ（ページ数：2）

タイトル

麦と米　品種の力で「業務加工」を拓く

昔の麦品種　金子ゴールデンを地ビールに

執筆者・取材対象： 海野敦之

地域： 茨城県那珂市

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見出し

●幻のビール麦を二五〇kg七万～八万円で業務契約●「ビール麦不適地」でも、ちゃんとつくれた！●つくったムギを飲める喜び

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