『現代農業』2011年12月号 144ページ~149ページ(ページ数:6)

タイトル

新ヒット商品で母ちゃんが米を売る

まだまだあるぞ、わが家の新ヒット商品

執筆者・取材対象: 編集部/佐藤トシ多田雅善板垣みよ子藤村和子末永眞幸

地域: 新潟県村上市山形県鶴岡市兵庫県豊岡市秋田県仙北市福岡県直方市

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見出し

●シンプルポン菓子が大ブーム。三年連続、一t売れた◎いま、ポン菓子が売れる◎シンプル、だからこそ売れる●ポン菓子機を駆使して「だだちゃおこし」◎ダダチャマメとお米を一緒に届ける◎大豆もポン菓子機に通すと粉にしやすい◎一年間で約二〇〇〇袋売れた●酒米でつくる「米粉たこやき」◎子どもに「酒米の味」を届ける◎米粉・薄力粉を一対一の割合で●あきたこまちの「焼きドーナツ」◎米粉があれば小麦粉はいらない◎ヘルシーが人気のドーナツ●「自然農法玄米ポン菓子」を売る

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