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『現代農業』2011年11月号 74ページ～76ページ（ページ数：3）
特集：ユズ vs カキ
タイトル
干す
執筆者・取材対象： 原明美
地域： 山梨県北杜市
サンプル画像
見出し
●九〇歳のシヤさんが教えてくれた●カキの芯が切れたら、イナワラに挟む●カビが生えたら夜風に当てる●「よく粉がふいた」飴色の干し柿に
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