『現代農業』2011年10月号 346ページ~349ページ(ページ数:4)
タイトル
自慢のおやつ集合
野菜・果物・海藻 なんでも焼ける 米粉せんべい機を開発
執筆者・取材対象:
編集部
・福田製粉所
地域:
岡山県津山市
見出し
●米粉でおしゃれなせんべい●低温でじっくり加熱乾燥◎(1)食材の色、香り、味がそのまま残る◎(2)使う米粉で食感を調節できる◎(3)ほとんどの農海産物を入れられる◎(4)調味料は無添加でOK
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