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『現代農業』2011年9月号　301ページ～303ページ（ページ数：3）

タイトル

あこがれのドライフルーツ作り

濃厚な風味、天日干しイチゴ

執筆者・取材対象： 八木岡岳暁

地域： 茨城県水戸市

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見出し

●ドライフルーツで経営を安定させたい●天日干しで残った濃厚な風味●商品化するにはデザインと戦略が欠かせない

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