『現代農業』2011年9月号 146ページ~149ページ(ページ数:4)

タイトル

ひと手間で変わる!鮮度保持術

水揚げバケツを洗うと切り花の日持ちがよくなる!?

執筆者・取材対象: 編集部湯田浩仁

地域: 福島県南会津町

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見出し

●バケツは意外と洗われていない?●水揚げバケツのヌメリが日持ちを悪くする!?●習慣になれば苦にならない●糖なしのSTSで前処理●出荷まで温度と湿度を管理●排水性のいい畑でつくることがまず第一

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