見出し

●「元気モリモリ青春がよみがえるドクダミ酒」とは●採集時期に気をつけて花が咲いてからだと、汁が激減●搾る前に一～二日、水を吸わせる●洗うと自然の酵母菌が落ちてしまう●心配な人はイーストを少量足そう●ドクダミ汁五～六に対し、ハチミツが一●室温で、ときどきかき混ぜる二～三カ月で、おいしくなれば完成