『現代農業』2011年5月号 304ページ~307ページ(ページ数:4)
タイトル
一人でムリせずニコニコ加工経営(最終回)
忙しくても、ニコニコできる段取り術
執筆者・取材対象:
千葉美恵子
地域:
岩手県一関市
見出し
●「寝る暇あるの?」とよく聞かれるが…●あんこ 小豆を茹でている隙に農作業●佃煮 夜煮込めるように、時間差で下処理●ジャム 冷やしている間に夕食●一年通して作業分散●クレーム対応では、絶対に言い訳しない●為せば成る!
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